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EL RESTAURANTE AMURA ALCOBENDAS, RECOMENDADO POR LA GUÍA MICHELIN
 
El Restaurante Amura, situado en el Hotel Amura Alcobendas, ha sido recomendado por la Guía Michelín, selección de referencia de los hoteles y restaurantes de Europa, premiando así la calidad y el servicio de este establecimiento caracterizado por la innovación de sus platos, el trato al cliente y la distinción de su oferta culinaria.
La inclusión del Restaurante en este prestigioso directorio supone un reconocimiento a su profesionalidad, la calidad de los productos y materias primas utilizadas en su carta, la originalidad de sus platos, que innovan en visualidad, texturas y sabores, la atención al cliente, la propia decoración del establecimiento y su ambiente, así como la selección de vinos, la relación calidad-precio y sus menús especializados.
El Restaurante Amura ofrece una carta colmada de innovadoras propuestas gastronómicas donde los visitantes encontrarán unos variados entrantes entre los que destacan las Croquetas de Cigalita y Tallarines de Sepia al Pesto Genovés, y ensaladas como los Rollitos de Queso Idiazábal con Espinacas y Vinagreta de Moras o la Ensalada de Pollo Marinado con Vinagreta de Mostaza a la Antigua.
La experiencia continuará con la posibilidad de elegir carnes, como las Albóndigas de Ciervo en Salsa de Frambuesa o el Solomillo de Cebón a la Parrilla con Patata Amura y Pimientos de Guernica; o pescados, entre los que se encuentra la Sartén de Bacalao en Salsa Bogavante con Judía Verdina. Para terminar, nada mejor que unos deliciosos postres como la Tarta Amura Cinco Quesos o el Sorbete de Mandarina con Avellanas.
Éstas son sólo algunas de las propuestas para disfrutar del Restaurante Amura, que, además, ofrece la posibilidad de cenar o almorzar en la exclusiva terraza del Hotel Amura Alcobendas durante la temporada estival. Un lugar ideal para acoger comidas de empresa y eventos familiares donde el éxito está asegurado.
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